网站小编 好吃点只要琢磨一下就好，吃好点却是一辈子在琢磨的事。吃真的是一件让人难以忘怀又非常有趣味的事情，这样的生活充满了味道，真实的生活自然是少不了烟火气啦。作为一个非常爱吃肉类美食的小吃货，我自然是不会错过香喷喷的腊肉啦。尤其是我们大厨做的那道土豆炖腊肉更是让我喜欢，咸香美味，让人吃一口就不想放下手里的筷子啦。
做好了的土豆炖腊肉刚一端上来时，那扑鼻的香味立刻迎面而来，香飘满屋，保证让你口水直流。在吃的时候，搭配些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，味道就更棒了。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养解馋的土豆炖腊肉，美味过瘾超下饭，刚上桌就被抢光光。
美味的土豆炖腊肉
食材：腊肉、土豆、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、干红辣椒、酱油、蚝油、盐
做法：1、先把所需要的食材准备好，把土豆仔细地冲洗干净后，去掉外皮等杂质，切成块，放入清水里面，浸泡一会儿，洗去淀粉；
2、接下来，把腊肉冲洗干净，沥干水之后，再用刀切成小片，放入干净的盆里面；备用；
3、接着，把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质，分别切成葱花、姜丝和蒜末；把干红辣椒洗净后，切成辣椒碎；
4、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入腊肉，煸炒一会儿，放入干红辣椒，翻炒均匀；
5、再放入土豆，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、蚝油、盐，翻炒均匀，倒入适量的水，烧开后转为小火，继续烧煮到食材成熟入味；即可；
