如何做辣椒酱（辣椒酱的制作方法及配料）

用料

指天椒 一把

甜辣椒 4

豆豉 一包

蒜蓉 半碗

盐 少量

做法步骤

1、洗干净指天椒剁碎备用

2、大蒜甜椒洗完等剁碎

3、大蒜剁碎备用

4、装碗里接着剁辣椒

5、指天椒炖完，本人喜欢吃粗粒点的有嚼劲没炖那么碎

6、甜椒也剁碎备用

7、豆豉里面有盐的，等下不爱吃太咸的可以少加点盐

8、最后一步，锅烧热倒油先爆香豆豉，接着蒜蓉，双辣椒最后一起爆炒两分钟，加点生抽跟盐，完成了