这一道蜜汁鸡腿的做法真的是百吃不腻,一口一个根本停不下来~ 小朋友也超级喜欢,哄娃神器非它莫属啦~ 上桌秒光盘,一定要尝试一下哟!
用料
- 鸡翅根 500克
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 食盐 小半勺
- 蜂蜜 1勺
- 黑胡椒粉 适量
- 蒜瓣 1个
- 姜丝 适量
做法步骤
1、鸡腿洗净,两面各划两刀(好入味) 加1勺蜂蜜、1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、适量黑胡椒粉,拌匀腌制20分钟
2、热油 爆香蒜片姜丝
3、放入腌制好的鸡腿,中小火煎至两面金黄
4、倒入腌制鸡腿剩余的料汁
5、翻炒上色
6、倒入清水没过鸡腿,大火煮开,加锅盖转小火煮20分钟
7、大火收汁,撒上白芝麻,即可出锅
8、鲜嫩多汁
9、好吃的舔手指的照烧小鸡腿