步骤1
盆中倒水,倒入适量白面和玉米面,搅拌成图片中这种稠一点的面糊,如果有小疙瘩,就放置十分钟,小疙瘩没了就可以做煎饼了
步骤2
电饼铛预热,倒入2勺面糊,摊开,放一个鸡蛋,摊匀以后撒点芝麻,这一面差不多熟了,翻面刷酱,放上生菜,薄脆,火腿,辣条,卷起来就可以了
步骤3
薄脆如图,下锅炸至金黄
我是自己和面做的薄脆,擀的时候擀薄一点,也可以去超市买饺子皮做薄脆
步骤4
配料如图
步骤5
将煎饼翻面,刷酱,然后放上生菜,薄脆,辣条,火腿肠,卷起来就可以
步骤6
一份美味的煎饼果子就做好啦