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鸡刨豆腐的做法(东北人爱吃的鸡刨豆腐一勺下去太香了)

鸡蛋和豆腐的完美搭配,真是鲜、香、嫩。

鸡刨豆腐的做法(东北人爱吃的鸡刨豆腐一勺下去太香了)

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鸡刨豆腐

豆腐1块鸡蛋2个小葱2颗盐1勺胡椒粉半勺

鸡刨豆腐的做法(东北人爱吃的鸡刨豆腐一勺下去太香了)

1. 准备一块老豆腐和两个鸡蛋。

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2. 豆腐用清水清洗干净再用厨房纸擦干净用勺子压碎,鸡蛋打进碗里用筷子搅拌均匀。

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3. 小葱葱白和葱叶分开都切成葱花。

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4. 锅中倒油,将葱白放进去炒出香味。

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5. 再将豆腐碎放进去小火炒3分钟。

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6. 将鸡蛋液放进去快速翻炒均匀。

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7. 将小葱花放进去翻炒两下。

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8. 里面加少许盐和胡椒粉翻炒均匀关火。

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9. 装盘。

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10. 成品图。

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