朵拉 洗杨梅只用清水，等于吃虫卵，多放2样，洗得干净快速，吃着放心
杨梅，是夏天很常见的水果，不知道大家喜欢吃吗？因为好多人都受不了酸，可能杨梅这种酸味比较浓郁的水果，就避而远之了。但是我却很喜欢，吃上几个十分开胃，或者拿它做成酸梅汤，解暑解腻。
不过说到杨梅，虽然很多人喜欢，但是清洗可不是那么好清洗的，仔细观察一下，会发现杨梅果肉非常紧密，这样的话有些脏污、小虫子等，都会非常容易钻进去，如果不仔细清理的话，很容易吃到不好的东西。
在清洗杨梅时，好多人都只会用清水，之前我也是这样的，直到有一次吃到了一条蠕动的小虫子，真的让我产生阴影了。洗杨梅只用清水，相当于吃虫卵，在清洗的过程中，要多放2样，这样才能洗得干净彻底，吃起来放心。
【清洗杨梅】
配方：食盐、面粉、清水、杨梅
1、把杨梅买来之后，先放到水龙头下，简单冲洗几遍，先把表面的脏东西洗干净。
2、紧接着重新接一盆清水，除了清水之外，必须要多放2味料，分别就是食盐和面粉，加上食盐，杨梅中的小虫子，就会被泡出来，还可以去除杨梅的苦涩味，加上面粉，里面的各种脏东西、虫卵之类的，也可以被很好的吸附出来。
3、分别加入一勺就足够了，把水搅拌一下，然后就可以将杨梅放进去了。放入杨梅之后，再用手搅动片刻，然后静置浸泡一段时间，大概要15——20分钟。到时间之后，再来看一下，水里面现在特别浑浊了，还有各种脏东西。
4、最后我们再把脏水倒掉，然后把杨梅放在干净的水中，再冲洗2遍，就可以了，直接拿起来吃都很放心，不用担心再会有各种脏污、小虫子之类的了，吃起来酸酸甜甜的，没有涩味。
小妙招：
在清洗杨梅时，除了用到清水之外，最关键的2味料就是盐和面粉。
【杨梅汁】
配方：杨梅1斤、冰糖100g
1、用上面这个方法，将杨梅清洗干净后，控干水分，然后放在一旁备用。下面准备一口锅，添上适量的水，把冰糖放进去。
2、开火把冰糖煮到融化，随后再把杨梅放进去，大火烧开之后，再用小火煮15分钟，期间用勺子不停按压杨梅。到时间之后把杨梅捞出来，剩下的就是杨梅汁啦，夏天还可以放在冰箱冰镇一下，喝起来特别过瘾。
