朵拉 养眼养胃美味的红薯干
红薯干又称番薯干,地爪干，备受人们的喜爱。
红薯老少都爱吃的食品
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。
红薯，又称甘薯、番薯、山芋等，为旋花科一年生植物。
不同地区人们对它的称呼也不同，河南人称其为红薯，
上海人和天津人称其为山芋，山东人称其为地瓜，
江苏南部称其为山芋其他地区称其为红薯而徐州地区称其为白芋，陕西人称其为红芋，
四川人和贵州人称其为红苕，北京人称其为白薯，江西人称其为番薯，
福建人称其为红薯河北人称山药或者红山药。
同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同，
比如山东大部分地区虽称其为地瓜。
做红薯干软糯的方法如下:
材料：番薯。
1.红薯洗净。
2、用蒸锅蒸10-15分钟、如果生红薯个头比较大，时间多加10分钟左右。
蒸熟红薯，留一半做红薯干
3、去皮切成条状。
4,、放入烤箱烤制10分钟后，翻面再烤5分钟，如果切的条细小适当减几分钟时间。
这样烤熟的的红薯干外脆内软儿糯
