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什么是五常大米(五常大米与普通大米的区别)

我们都知道,生活中最常见的主食就是面粉和大米了,一般情况下,北方人喜欢吃用面粉做出来的各种面食,比如面条、包子、馒头等,而比起面食,南方人对大米更情有独钟,大米做出香喷喷的面饭,再配上几个菜,营养又美味。

什么是五常大米(五常大米与普通大米的区别)

说起大米,大家肯定都听过五常大米了,在近些年是很受欢迎的一种优质好大米。口感软糯有嚼劲,保存的时间更久,因此很多人都爱吃五常大米。相信有的人会问了,要如何买到真五常大米呢?其实买五常大米,不管啥牌子,只要认准米袋上这“4行字”,就能轻松挑到真五常好大米,再便宜也可以买。赶快来看一下吧。

什么是五常大米(五常大米与普通大米的区别)

一、什么是“五常大米”?

在告诉大家如何挑选五常大米之前,想先跟大家聊一下什么是五常大米,对其不了解的朋友也能真正的认识这种好大米。五常是一个地名,位于我国东北黑龙江省哈尔滨市,这里也是我国重要的商品粮食基地

什么是五常大米(五常大米与普通大米的区别)

由于当地独有的地理位置和气候因素,生产出来的五常大米,不仅颗粒饱满,而且质地坚硬,用五常大米蒸出来的大白米饭,闻着都有一股香味,吃完一碗忍不住还想再来一些。2003年国家对“五常大米”实施了原产地地域保护,五常大米成为了五常最有名的标志。如今市面上的五常大米很多,有些是无良商家卖的假货,那么如何分清真正的好五常大米呢?跟着小编来了解一下。

什么是五常大米(五常大米与普通大米的区别)

二、买五常大米认准米袋上这4行字

1. 大米执行标准号

首先要看的第一行字就是大米的执行标准号,不难发现,市面上卖的普通大米它们的执行标准号为GB/T 1354,而五常大米和普通大米是有区别的,正宗的五常大米有自己独特的大米标识,它的执行标准号为 GB/T 19266,因此大家想要买到五常大米,首先就要认清执行标准号,千万不要买到假的五常大米。

什么是五常大米(五常大米与普通大米的区别)

2. 大米的包装标识

五常大米也是有自己的包装标识的,那就是国家地理标志。这是我们国家质检局对一些地质标志产品的保护,前面提到了五常大米的地理标志为GB/T 19266,大家要认准这一点。一般比较出名的除了五常大米的地理标志外,还有3种大米是国家地理标志产品大米,分别为盘锦大米GB/T 18824、原阳大米GB/T 22438、方正富硒大米GB/T 20040,都是很出名的优质好大米,大家也可以选择。

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3. 大米的配料

第三行字就是大米的配料了,大家在购买五常大米时,如果米袋上有“稻花香2号”和“五优稻4号”等标注,那么它就是真正的五常大米,哪怕这袋米的价格再便宜,也是优质好大米,可以放心的选购。

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4. 大米的等级

最后要认准大米等级这行字,正常的五常大米只有两个等级,那就是优质一等和优质二等,优质一等比优质二等的口感更好,但无论是哪一种,都是真五常好大米,大米清香软糯有嚼劲,放的再久也不会生虫

什么是五常大米(五常大米与普通大米的区别)

以上就是挑选五常大米需要认准的4行字,大家以后无论是去超市还是粮食店买五常大米,都要留心这4点,希望大家都能买到便宜又优质的真五常大米!

今日话题:大家平时都喜欢吃五常大米吗?欢迎评论区积极留言互动。

关于作者: 朵拉

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