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豆制品有哪些(我们常吃的十大经典豆制品介绍)

豆制品有哪些(我们常吃的十大经典豆制品介绍)

1.豆皮,也叫油豆皮,用豆浆晾出来的产物。我们一般凉拌或者炖着吃。

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2.豆片,我们这里是这样叫的。它是火锅、麻辣烫、麻辣香锅、凉拌菜不可缺少的食材。

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3.豆腐泡,我们有的时候浇汁吃,有的时候卤着吃,有的时候涮这吃,有的时候炖着吃,都非常的好吃。

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4.我们一般炒菜用的时候比较多。

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5.豆筋,平时的时候我们一般炒着吃,或者是炖着吃,不过我不怎么喜欢吃豆筋。

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6.腐竹,是我最爱吃的豆制品之一,我可以把它做成辣条吃,可以焖着吃,可以凉拌吃,可以炖着吃,可以卤着吃。腐竹我一个人能做出十多种做法。

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7.豆腐脑,同样也是我的最爱,尤其是加上辣椒油、蒜沫、肉沫、葱花、香菜、酱油、醋的豆腐脑,我最喜欢了,一次至少能喝两碗。

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8.豆浆,我觉得豆浆还是自己做的比较好喝,早点摊上卖的,好多都是勾兑的,加的水比较多。已经失去原有豆浆的味道了。

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9.豆腐,我觉得豆腐已经是我生活中的一部分了,我几乎每天都吃豆腐。酱油蘸豆腐、小葱拌豆腐、鸡刨豆腐、麻婆豆腐、麻辣豆腐、红烧豆腐、炸豆腐、炖豆腐、溜豆腐等等,我能把豆腐做的一个月都不重样。

10.辣条,全国各地,众人皆知,尤其年轻人最爱吃。不但受广大国内百姓的喜爱,它还已经远销国外占领了国外市场了。作为豆制品的领导者,它绝对要数第一的。

关于作者: 朵拉

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