用料
- 海蜇 250克
- 黄瓜 半根
- 白糖 半勺
- 陈醋 2勺
- 味事达纯味鲜酱油 1勺
- 盐 适量
- 芝麻油 几滴
- 大蒜 3瓣
做法步骤
1、海蜇洗净泡半个小时,切薄片再用冷水洗两遍跑十分钟(这样会稀释盐分)
2、黄瓜尖椒切丝,香菜切段
3、海蜇切完后会出很多汤,洗两遍就不闲了
4、蒜末,香油,生抽,陈醋,一点点糖和盐提味,搅拌均匀浇在海蜇上就好了
5、喜欢吃辣的朋友炸点辣椒油放上就好了
1、海蜇洗净泡半个小时,切薄片再用冷水洗两遍跑十分钟(这样会稀释盐分)
2、黄瓜尖椒切丝,香菜切段
3、海蜇切完后会出很多汤,洗两遍就不闲了
4、蒜末,香油,生抽,陈醋,一点点糖和盐提味,搅拌均匀浇在海蜇上就好了
5、喜欢吃辣的朋友炸点辣椒油放上就好了