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大众点评霸王餐是什么意思(揭秘大众点评网视觉营销之“霸王餐”)

今天给大家分享

大众点评网的“霸王餐”

霸王餐这个板块其实我们上一篇文章有写过

但我认为还是有瑕疵

这次我们重新梳理给大家再做分享

1

霸王餐是什么?

大众点评霸王餐是什么意思(揭秘大众点评网视觉营销之“霸王餐”)

大众点评网霸王餐是营销工具,不同商家,不同时期选择的霸王餐活动也不同,具体可参考第一期霸王餐介绍文章。

点击文字 了解第一期霸王餐内容

(重新定义大众点评网“霸王餐”)


2

初级霸王餐运营方法/升星/攻量

Lucas经常会和商家沟通,很多商家一直苦恼自己门店的点评数量较少,采取一些办法后点评后经常又会被过滤到全部点评,并未纳入到精选点评里;

相信很多商家都有这个苦恼,Lucas一般会建议商家,你做一期五百份的双人套餐不就好了吗?五百人双人套餐,不说增加1000条点评,起码可以增加600条点评,这样你不就一下解决了600条点评的问题了吗?

很多商家听闻霸王餐就害怕,怕什么呢,怕差评呗,五千元给点评做一期霸王餐,500份双人套餐的菜品成本,换来了几十条差评,想必任何商家都无法接受,可是为什么有的商家做霸王餐却差评很少呢?

我们通过调研发现,大众点评网霸王餐差评最多的几个词:

霸王餐差评关键词

1、接待流程差。

2、分量少。

3、环境差,菜品不新鲜。

4、口味差。

其实霸王餐差评最多的词语还是接待问题,相信还有很多的商家认为,我花钱给你们免费吃,你们就必须听我的话,这样的思维其实是不对的;

霸王餐体验官是免费体验,他们来的目的是感受到你们好的服务体验,然后编辑好文字,帮助你们做评价传播,而不是来看你们的脸色,一般商家解决好接待问题,霸王餐差评的概率还是比较少的。

青铜商家需要提升的是大众点评网的评价数量,那么霸王餐是最安全,最快速的方法,当你的星级是五星,你的评价数量又相对较多的时候,消费者选择你的概率是不是更大。

大众点评霸王餐是什么意思(揭秘大众点评网视觉营销之“霸王餐”)

“3”

中级霸王餐运营法“品牌传播”

大众点评霸王餐是什么意思(揭秘大众点评网视觉营销之“霸王餐”)

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大众点评霸王餐是什么意思(揭秘大众点评网视觉营销之“霸王餐”)

(向左滑动 更多内容)

对于老店/品牌连锁店来说,什么最重要?

相信大部分商家都会说,当然是品牌呀。

对,可是在怎么样,你在牛的品牌也就是一家餐饮店啊,现在的年轻人并不把你当做一回事,95后,00后,根本对你所说的品牌价值不屑一顾,如果你想用你的Slogan去打动这些新一代的消费群体,恐怕很难。

这个时候我建议大家用“事件型的营销理念来做传播方式”现在的年轻人会为了一双限量版的AJ“深夜不睡,马路排队”也会为了一只限量版的口红,“找黄牛排队,价格无所谓

大家还记得当年支付宝的那个锦鲤小姑娘吗?支付宝的免单营销事件你是否也参与了?

大众点评网的霸王餐流量是全城市的曝光展现,如果你的霸王餐和别人的与众不同,展现的是一双限量版的AJ?限量版的LV包包?限量版发口红?会不会全城轰动呢?

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(利用美食公众号进行策略传播)

宣传渠道不够,如果你把你城市的地铁广告,公交广告,电视传媒,当地美食公众号自媒体,抖音短视频等,全部围绕大众点评网的霸王餐去进行一系列的宣传呢?

大众点评霸王餐是什么意思(揭秘大众点评网视觉营销之“霸王餐”)

那效果一定会很赞,而且你会发现,很多小年轻他们会不由自主的帮你转发,虽然大家都知道中奖的概率很小,但是每个人都希望变成锦鲤,就像你当年参加支付宝锦鲤活动一样。

“4”

高级霸王餐运营法“视觉传播”

现在是北京时间2020年7月31号,今年和去年可以说是餐饮的“茶冰厅”元年,茶冰厅有多火?

点评商家千千万

只火热门那几家

在上海大众点评网前十的热门榜里,有6家是茶餐厅,家家排队3~4小时起,很多传统餐饮商家去体验后发现,产品也就很普通的(不聊口味,各有千态),所以很多排队的群体会不会是因为他们家人多要排队,所以口味就很好,然后也凑热闹跟着排队。

为什么这么火呢?这是很多传统商家都会问Lucas的问题,很多传统商家一直都在强调,我们的店位置好,口味好,环境好,服务好,食材好,为什么他们这么火,他们可以大排长队,而我们却无人问津。

首先我建议你们去看它们门店的消费人群,先从消费人群中找答案,愿意大排长队的一定是18到30岁左右的年轻群体,这些年轻群体我相信百分之90都会使用美团大众,大众点评高评分,高排名,高曝光,门店还大排长队,抛开口味来说,作为消费者我们是不是都愿意去感受?

其次在建议去抓取大众点评网的评价,从评价体系就能分析出这家店为什么火,为什么能大排长队,从消费者评价体系我们可以看到,原来是该商家做了一系列的折扣活动,并且还做了3000份大众点评网霸王餐,3000份大众点评网霸王餐是什么概念呢?一般排队的门店很少有大店,大多数桌位在15到30张,翻台正常在1小时左右,每天霸王餐到店平均就要接待100份,再加上自然流量的消费群体,想不排队都很难;

我们甚至可以说,把每一笔花费都花到了极致,前几年还有人找黄牛排队凑热闹,现在好了,不需要黄牛了,大众点评网3000份霸王餐了解一下。

视觉营销在一线城市还是非常可怕的,一线城市人口多,排队排几天消费者其实并不放在眼里,因为这样的事情在我们上海太多了, 但是可怕的是,如果这家店,能够持续排队,坚持排队那么这个效应就很大;

举个例子,我们上下班的路上有一家店很火,每天都可以看见排队100多人,作为消费者我们是不是一开始只是会多看看 产生好奇,时间一长,我们会不会想知道这一家店到底是什么店,为什么这么火,我们会不会去大众点评网主动搜索,我们会不会和公司同事八卦,我们会不会找个时间去排队2小时打卡?

另影响热门榜排名有一非常大的权重叫做;主动搜索,当线下排队效应达到一定的时候,路过的消费者就会进行主动搜索,主动搜索的访客流量大于广告流量,也就是为什么排队店都热衷于我们上海的“人民广场”。

从排队效应当中,我们可以理解到消费者行为的三个效应

01、从众效应

人们在不自觉的情况下就会以多数人的意见为准则,从众心理就是大家所说的“随大流”,当大家都说好吃的时候,我相信大多数消费者也会认为还不错,只有极少数的消费者才能拥有自我意识。

02、期望效应

当消费者付出2个小时排队换来的美食,绝大多数消费者都会觉得还不错,满足自己花2小时排队后的结果是正确的。

03、再认效应

再认是记忆过程的一个环节一般地说,再认比回忆容易,因为有当前事物做线索。当再认的事物明确、清晰完整、原识记内容保持不变时,再认可以毫不费力的实现,这就是不随意再认。这句话做一个翻译,我们理解为消费者给商家定位了一个“标签”。消费者经常看见你排队,时间一长,消费者只要看见你的品牌名字,脑海自动会浮现排队,而人多,排队,我们会设想成排队的店肯定是很好吃的店;

未完待续……

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