包菜炒西红柿怎么做（西红柿和这菜一起炒简单家常好吃养生）

圆白菜也叫包菜，含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，还具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

用料

• 包菜(中等) 半个
• 西红柿 两个
• 蒜 3瓣
• 生抽 少量
• 油 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、包菜切丝

2、西红柿切丁

3、蒜末备用

4、锅中放少许油，减脂期油越少越好

5、中加入西红柿翻炒，过程中可加入少许盐加快出沙速度，中小火避免炒糊

6、出沙后加入包菜

7、加入生抽，翻炒到包菜软烂

8、出锅后放入蒜末，这种叫包锅蒜完成啦

小贴士

超级简单，西红柿多放点味道更好，减脂期各种调料尽量少放，可以吃到食材本来的味道，又是一道美味的减脂菜。