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海鲜粥的做法(海鲜粥里面放什么好吃)

海鲜粥的做法(海鲜粥里面放什么好吃)

用料

  • 大米 100g
  • 虾 10个
  • 甜玉米粒 30g
  • 豌豆 30g
  • 白胡椒粉 2g
  • 盐 3g
  • 姜 适量
  • 干香菇 10朵
  • 鲜贝 100g

做法步骤

海鲜粥的做法(海鲜粥里面放什么好吃)

1、准备好食材,大米泡水备用

海鲜粥的做法(海鲜粥里面放什么好吃)

2、香菇切片,大虾挑去虾线,去头备用

海鲜粥的做法(海鲜粥里面放什么好吃)

3、锅放底油,加入姜片、虾头炒出香味

海鲜粥的做法(海鲜粥里面放什么好吃)

4、加入清水煮开,放入大米

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5、煮制15分钟后加入香菇,玉米、胡萝卜青豆粒

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6、中火煮15分钟后捞出虾头

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7、放入鲜贝

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8、放入大虾

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9、加入少量的面粉糊

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10、放入葱花,加入适量的盐,胡椒粉(先用水稀释)煮开即可

海鲜粥的做法(海鲜粥里面放什么好吃)

11、海鲜粥就这样做好了

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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